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Archivio per Maggio 2009

Letera verta aea siora Susana Veci-Lettera aperta alla signora Susanna Vecchi

Postato in Super10, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , il giorno Maggio 31, 2009 | 1 Commento »

Gentie siora Susana,
come s’è chea va ea vita? Posso, co’ afeto, ciamarla Susana Tuta Pana? A penso che in te ’sto momento ’sta vita ea sia un fià dureta… Zio poemica! Ma ea me senta un fià qua: mi a aprezo anca che ea ea vaga de qua e deà, che ea sta in [...]

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Magnemo ancora e se continua a soniare…

Postato in Le mie ricette, contrassegnato da tag , , , , , , , , , il giorno Maggio 22, 2009 | Lascia un commento »

IN ONORE DEI SIORI BANCARI
RISO CO’ EA TRIDUUUUURA
I ingredienti
Brosin de carne o de gaina (anca padovana, ghe sta sempre ben)
150 grami de riso (Maratelli o Balilla… Balilla… zio senti che roba)
Tri ovi
90 grami de parmigiano (anca queo in onore del sior Cavinato)
Sae
Noce moscata
Ea preparazion
Missiare in te ‘na terineta i ovi e el parmigiano-Cavinato. Zontare el [...]

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….. el sapore forte dea semifinae…..

Postato in Le mie ricette, contrassegnato da tag , , , , , , il giorno Maggio 15, 2009 | Lascia un commento »

MOSTARDA DE ”MELE COTONIE” E MEON VIADANESE
I ingredienti
1 chio de mele cotonie bee mature e un meon viadanese
500 grami de zucaro
Esenza de senape (quanto ca s’in voe)
Ea preparazion
Cavarghe ea pee ae mele cotonie, cavarghe el torsoeo e tajarle a fetine. Verzare e tajare anca el meon (viadanese). Missiare tuto col zucaro. Bona lì, ‘assare riposare par [...]

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No se desmenteghemo…

Postato in Super10 il giorno Maggio 12, 2009 | Lascia un commento »

…. CHE LA PARTITA AVRA’ INIZIO ALLE ORE 18.30.
Insoma, se taca ae siè e meza!

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Prevendemo i billieti dai, cussì rivemo tuti in orario.

Postato in Super10 il giorno Maggio 12, 2009 | Lascia un commento »

OGGI ALLO  STADIO BATTAGLINI COMINCIA LA PREVENDITA DEI BIGLIETTI PER LA SEMIFINALE FEMI CZ RUGBY ROVIGO-MONTEPASCHI VIADANA.
E speremo ben.

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Onore a ‘na squadra che ea ne regaea dopo tanto tempo momenti che no se poe desmentegare. No’ s’è gnancora ‘rivà el momento del desser…..

Postato in Super10, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , , il giorno Maggio 10, 2009 | 2 Commenti »

Bondì universo rosso e blè.
Quando ca se dise ‘vere i zebedei, quando ca se dise ‘vere cuore, quando ca se dise ‘vere i Bersallieri ca ne fa soniare… Mi a penso soeo che a Bruneo e ai sui se gabia da intitoeare ‘na via, ‘na piaza, un slargo, un vicoeo, no eo so… qualcossa, insoma.
Partimo [...]

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Par finire ea stagion regoeare… via de desser!

Postato in Le mie ricette, contrassegnato da tag , , , il giorno Maggio 8, 2009 | Lascia un commento »

BUSSOLAI BURANEI
I ingredienti.
500 grami de farina
500 grami de zucaro
400 grami de buro
Diese (e digo diese) zai de ovo
Un bianco de l’ovo
Un fiantenin de anice
Un fià de sae, ma propio poco
Ea preparazion
Impastare in te ‘na terina ea farina, el buro, el zucaro, i zai, l’albume montà a neve e chel fià de sae là. Zontare l’anice. [...]

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Giustamente… vista ea aria ca tira… penne all’arrabbiata

Postato in Le mie ricette, contrassegnato da tag , , , , , il giorno Maggio 1, 2009 | Lascia un commento »

PEN(N)E AEA INRABIA’
I ingredienti
400 grami de penne (a scrivo co’ dò ene parchè sinò i poe acusarme de essare maeducà), ma ca sia pasta seca
200 grami de polpa de pomidoro
300 grami de buro de aciuga
3 tocheti de aio de queo ca spuza
Mezo pevaronzino picante
Un fià de parsembaeo
Un fiantenin de oio e sae
Ea preparazion.
Rosoeare in te [...]

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